چرا شکر باعث چاقی می شود؟ شکر به دو شکل اصلی، شکر ساده (گلوکز) و شکر مرکب (ساکاروز)، توی مواد غذایی وجود داره. استفاده بیش از حد از این دو نوع شکر میتونه به چاقی و مشکلات بهداشتی منجر بشه. این اتفاق از طریق چند مکانیسم ممکنه رخ بده که چندتا از اونا رو برای …